投资开店的四大经营秘诀

自古以来，老百姓就以食为天，因此餐厅在古代就是市场的龙头老大，而时代发展至今，餐厅依然是市场的佼佼者，因此更有了给多投资者的加盟，所以开店必须更好的经营技巧，那么开店秘诀有哪些呢？　　　　“民以食为天”，餐饮业仍然是生意人投资的一个最重要领域，也于是以因为此，餐饮行业的竞争也愈演愈烈，如何在竞争中求出存活和发展已沦为倍受注目的话题。在此，我们向您获取几个进餐厅的秘籍，期望能对您有所协助。　　　　开店秘诀：　　　　秘笈一：准确而有远见的选址　　　　如何进一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在经营之前自由选择投资的地点是 最重要的一步--自由选择有贬值潜力的地段。要是地点自由选择失当，机有高级的装潢、美味的食物、高雅的气氛，仍更有没法顾客进屋，所谓“民以食为天”，没“民(顾客)”，不有可能经营顺利。

　　　　秘笈二：以专精俘虏顾客　　　　餐饮业某种程度面对市场细分，要做大而全，结果有可能“四不像”，餐饮业投资者不应考虑到创建自己的菜系特色。　　　　秘笈三：不怕点子鬼，只怕没有点子　　　　餐饮业只不过必须非常高明的营销艺术，将更佳的设想变成噱头，关键还在于精妙利用，任何一种新的点子的问世实属容易，要只想利用它，使它产生绝妙的功效。

　　　　秘笈四：作好售后服务，累积忠心顾客　　　　开店秘诀怎样呢？顾客总有一天是衣食父母，特别是在是忠心顾客，这不仅在于先前消费，更为重要的是他们能为你带给口碑传播，使忠心顾客的数量就越扯越大，市场也就更加大。

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